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PICO DE PÁJARO ZURDO
TRIBUTO AL MAESTRO CRUZ DIEZ
La Fundación Cruz Diez y Obra Miami, restaurante del Executive Chef Carlos García, decidieron hacer un tributo gastronómico al maestro con un menú especial de cuatro pasos, dentro del marco de Art Basel Miami.
Decidimos hacer una animación donde convergían las dos partes, tanto el Maestro como Obra, ambientada con música de otro gran maestro Aldemaro Romero y rememorar esas era dorada de Venezuela.
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